A partir du 1er septembre, les menus servis aux enfants dans les restaurants scolaires proposeront 4 composantes au lieu de 5.

Objectifs : plus de bio, moins de gaspillage et se rapprocher de l’évolution des habitudes alimentaires de 93% des Français.

Plus d’info ici :

et encore plus d’infos dans le tout s’explique paru dans l’infomag de mois de juin 2019 :